{"language":"de","title":"Tageskarte","sections":{"Antipasti":{"title":"Antipasti","description":"Vorspeisen","items":[{"title":"MISTICANZA CON LAMPONI E PARMIGIANO","description":"Wildkr\u00e4utersalat mit Himbeeren und Parmesan","price":11.5},{"title":"BURRATA PUGLIESE CON POMODORINI DATTERI E BASILICO","description":"Burrata aus Apulien mit Datteltomaten und Basilikum","price":12.5},{"title":"MELONE CON CULATELLO DI PARMA","description":"Honigmelone mit \u201eCulatello\u201c Parmaschinken","price":15.5},{"title":"CALAMARETTI ALLA GRIGLIA SU INSALATA MISTA","description":"Gegrillte junge Tintenfische auf Fr\u00fchlingssalat","price":14.5},{"title":"CARPACCIO DI PESCE SPADA AFFUMICATO CON RIBES","description":"Carpaccio vom ger\u00e4ucherten Schwertfisch mit Johannisbeeren","price":16.5},{"title":"PANZANELLA ALLA TOSCANA","description":"Kalter Toskanischer Tomaten-Brot Salat mit Gurke und roter Zwiebel","price":9.5}]},"Zuppe":{"title":"Zuppe","description":"Suppen","items":[{"title":"ZUPPA DI PESCE CON FRUTTI DI MARE E CROSTINO","description":"Fischsuppe mit Meeresfr\u00fcchten und Crostino","price":15.5}]},"Pasta":{"title":"Pasta","description":"Pasta","items":[{"title":"PENNETTE ALL\u00b4ARRABBIATA","description":"Pennette mit pikanter Tomaten Sauce und Taggiasche Oliven","price":13.5},{"title":"PAPPARDELLE CON RAG\u00d9 DI VITELLO E ZAFFERANO","description":"Pappardelle mit Kalbsragout und Safran","price":17.5},{"title":"SCIALATIELLI CON PEPERONI, ACCIUGHE E PINOLI","description":"Scialatielli Pasta mit Paprika, Sardellen und Pinienkernen","price":14.5},{"title":"RAVIOLI RIPIENI DI STRACCIATELLA CON POMODORINI MARINATI","description":"Ravioli gef\u00fcllt mit Burrata an marinierten Datteltomaten","price":18.5},{"title":"LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI","description":"Linguine mit frischen Venusmuscheln","price":16.5},{"title":"GNOCCHI DI PATATE CON CANTARELLI E SPECK TIROLESE","description":"Kartoffel Gnocchi mit Pfifferlingen und Tiroler Speck","price":15.5}]},"Pesce":{"title":"Pesce","description":"Fisch","items":[{"title":"FILETTO D\u2019ORATA SU CREMA DI ZUCCHINE, MENTA E CALAMARETTI","description":"Doradenfilet auf Zucchini-Minz Creme und jungen Tintenfischen","price":28.5},{"title":"MERLUZZO CON CAPPERI E LIMONE","description":"Filet vom Kabeljau mit Kapern und Zitrone","price":26.5},{"title":"SPARNOCCHI SU CUORE DI BUE E CREMA DI BURRATA","description":"Gebratene Riesengarnelen auf Ochsenherz-Tomate und Burrata Creme","price":32.5}]},"Carne":{"title":"Carne","description":"Fleisch","items":[{"title":"COSCIA DI FARAONA CON SALSA AL TIMO LIMONATO","description":"Perlhuhn Keule mit Zitronen-Thymian Sauce","price":24.5},{"title":"SCHIENA DI VITELLO CON CANTARELLI","description":"Tranchierter Kalbsr\u00fccken mit Pfifferlingen","price":28.5},{"title":"FILETTO DI MANZO FLAMBATO AL PEPE NERO","description":"Flambiertes Rinderfilet mit Pfeffer","price":38.5},{"title":"FEGATO AL BURRO E SALVIA","description":"Gebratene Kalbsleber mit Salbeibutter","price":19.5}]},"Dolce":{"title":"Dolce","description":"Dessert","items":[{"title":"SORBETTO DELLA CASA","description":"Hausgemachtes Sorbet","price":7.5},{"title":"CREMA CARAMELLATA AI LAMPONI E LIMONE","description":"Zitronen Creme Br\u00fbl\u00e9e mit Himbeeren","price":8.5},{"title":"TIRAMIS\u00da","description":"Tiramisu","price":8.5},{"title":"DOLCE DEL GIORNO","description":"Dessert von der Tagesempfehlung","price":6.5}]}}}