{"language":"de","title":"Tageskarte","sections":{"Antipasti":{"title":"Antipasti","description":"Vorspeisen","items":[{"title":"INSALTA GIOVANE CON CAPRINO, PINOLI E CROSTINI","description":"Junger Salat mit Ziegenfrischk\u00e4se, Pinienkernen und Crostini","price":10.5},{"title":"BURRATA PUGLIESE CON POMODORINI DATTERI E BASILICO","description":"Burrata aus Apulien mit Datteltomaten und Basilikum","price":12.5},{"title":"ASPARAGI VERDI GRATINATI CON PROSCIUTTO DI PARMA","description":"Gratinierter gr\u00fcner Spargel mit Parmaschinken","price":16.5},{"title":"CALAMARETTI ALLA GRIGLIA SU INSALATA MISTA","description":"Gegrillte junge Tintenfische auf gemischtem Salat","price":15.5},{"title":"CARPACCIO DI BRANZINO ALLA BARBABIETOLA CON STRACCHINO","description":"Carpaccio vom Loup de Mer mariniert mit Rote Beete und Stracchino K\u00e4se","price":16.5}]},"Zuppe":{"title":"Zuppe","description":"Suppen","items":[{"title":"PAPPA AL POMODORO CON BASILICO","description":"Toskanische Tomaten-Brotsuppe mit Basilikum","price":9.5},{"title":"ZUPPA DI PESCE CON FRUTTI DI MARE","description":"Fischsuppe mit Meeresfr\u00fcchten","price":15.5}]},"Pasta":{"title":"Pasta","description":"Pasta","items":[{"title":"PENNETTE ALL\u2019ARRABBIATA","description":"Pennette mit pikanter Tomatensauce und Taggiasche Oliven","price":14.5},{"title":"RIGATONI CON ASPARAGI VERDI E GUANCIALE","description":"Rigatoni mit gr\u00fcnem Spargel und Guanciale Speck","price":15.5},{"title":"RAVIOLI DI PATATE E MENTA CON PECORINO E PEPE","description":"Kartoffel-Minze Ravioli mit Pecorino und Pfeffer","price":17.5},{"title":"TAGLIATELLE NERE CON CALAMARETTI E PESTO DI PREZZEMOLO","description":"Schwarze Tagliatelle mit jungen Tintenfischen und Petersilienpesto","price":16.5},{"title":"LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI","description":"Linguine mit frischen Venusmuscheln","price":16.5},{"title":"GNOCCHI CON PUNTE DI FILETTO DI MANZO E POMODORINI","description":"Gnocchi mit Rinderfiletspitzen und Datteltomaten","price":19.5}]},"Pesce":{"title":"Pesce","description":"Fisch","items":[{"title":"FILETTO DI MERLUZZO CON SALSA DI LIMONE E CAPPERI","description":"Kabeljaufilet mit Zitronensauce und Kapern","price":28.5},{"title":"ORATA CON FRIGGITELLI, CAPESANTE E CREMA DI PANE PICCANTE","description":"Gegrilltes Doradenfilet mit Friggitelli Paprika, Jakobsmuscheln und pikanter Brotcreme","price":32.5},{"title":"GAMBERI CON MANDORLE, FIORE DI ZUCCHINO E POMPELMO","description":"Garnelen in Mandelpanade mit gef\u00fcllter Zucchinibl\u00fcte und Grapefruit","price":36.5}]},"Carne":{"title":"Carne","description":"Fleisch","items":[{"title":"QUAGLIA CON ASPARAGI E EMULSIONE DI AGLIO ORSINO","description":"Wachtel mit gr\u00fcnem Spargel und B\u00e4rlauch-Emulsion","price":24.5},{"title":"SCOTTADITO D\u2019AGNELLO CON ROSMARINO E FUNGHI ORECCHIONI","description":"Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin und Austernpilzen","price":28.5},{"title":"FILETTO DI MANZO FLAMBATO AL PEPE NERO","description":"Flambiertes Rinderfilet mit Pfeffer","price":38.5},{"title":"FEGATO DI VITELLO ALLA VENEZIANA","description":"Kalbsleber nach venezianischer Art (mit geschmorten Zwiebeln)","price":19.5}]},"Dolce":{"title":"Dolce","description":"Dessert","items":[{"title":"CREMA CARAMELLATA ALLA CITRONELLA","description":"Zitronengras-Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e9e","price":7.5},{"title":"TIRAMIS\u00da","description":"","price":8.5},{"title":"FRAGOLE CON CREMA AL MASCARPONE","description":"Erdbeeren mit Mascarpone-Creme","price":8.5},{"title":"SORBETTO DELLA CASA","description":"Hausgemachte Sorbets","price":7.5},{"title":"DOLCE DEL GIORNO","description":"Dessert von der Tagesempfehlung","price":6.5}]}}}