{"language":"de","title":"Tageskarte","sections":{"Antipasti":{"title":"Antipasti","description":"Vorspeisen","items":[{"title":"INSALATA DI RUCOLA CON FRAGOLE, PINOLI E PARMIGIANO","description":"Rucolasalat mit Erdbeeren, Pinienkernen und Parmesan","price":11.5},{"title":"BURRATA PUGLIESE CON POMODORINI DATTERI E BASILICO","description":"Burrata aus Apulien mit Datteltomaten und Basilikum","price":12.5},{"title":"ASPARAGI VERDI GRATINATI CON PROSCIUTTO SARDO","description":"Gratinierter gr\u00fcner Spargel mit sardischem Schinken","price":15.5},{"title":"CALAMARETTI ALLA GRIGLIA SU INSALATA PRIMAVERILE","description":"Gegrillte junge Tintenfische auf Fr\u00fchlingssalat","price":14.5},{"title":"CARPACCIO DI SALMONE MARINATO CON SPINACINO","description":"Carpaccio vom marinierten Lachs mit Babyspinat","price":13.5}]},"Zuppe":{"title":"Zuppe","description":"Suppen","items":[{"title":"PAPPA AL POMODORO","description":"Toskanische Tomaten-Brot-Suppe","price":9.5},{"title":"ZUPPA DI PESCE CON FRUTTI DI MARE E CROSTINO","description":"Fischsuppe mit Meeresfr\u00fcchten und Crostino","price":14.5}]},"Pasta":{"title":"Pasta","description":"Pasta","items":[{"title":"PENNETTE ALL \u2019AMATRICIANA","description":"Pennette mit Tomate, Speck und Zwiebeln","price":13.5},{"title":"ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA E SALSICCIA","description":"Orecchiette mit wildem Broccoli und Salsiccia","price":14.5},{"title":"PAPPARDELLE CON RAG\u00da DI PESCE E FRUTTI DI MARE","description":"Pappardelle mit Fisch Ragout und Meeresfr\u00fcchten","price":19.5},{"title":"RAVIOLI DI RICOTTA E POMODORINI SECCHI CON PESTO D\u2019AGLIO ORSINO","description":"Ravioli gef\u00fcllt mit B\u00fcffelricotta und getrockneten Tomaten auf B\u00e4rlauch Pesto","price":17.5},{"title":"LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI","description":"Linguine mit frischen Venusmuscheln","price":16.5},{"title":"GNOCCHI CON VERDURE GIOVANI","description":"Kartoffel Gnocchi mit jungem Gem\u00fcse","price":15.5}]},"Pesce":{"title":"Pesce","description":"Fisch","items":[{"title":"LUCCIO PERCA AL LIMONE E GAMBERETTI","description":"Zanderfilet mit Zitronensauce und Garnelen","price":24.5},{"title":"FILETTO DI ROMBO AL PROSECCO E BASILICO","description":"Filet vom Steinbutt mit Prosecco-Basilikum Sauce","price":36.5},{"title":"GAMBERONI GIGANTI ALLA GRIGLIA CON OLIO ALLA MENTA","description":"Gegrillte Riesengarnelen mit Minz-Knoblauch \u00d6l","price":32.5}]},"Carne":{"title":"Carne","description":"Fleisch","items":[{"title":"CONIGLIO ALLA CACCIATORA CON POLENTA","description":"Geschmortes Kaninchen mit Tomate, Oliven und Polenta","price":24.5},{"title":"SCALOPPA DI VITELLO CON POMODORO, PROSCIUTTO E MOZZARELLA","description":"Kalbsr\u00fccken mit Tomate, Parmaschinken und Mozzarella \u00fcberbacken","price":26.5},{"title":"FILETTO DI MANZO FLAMBATO AL PEPE NERO","description":"Flambiertes Rinderfilet mit Pfeffer","price":38.5},{"title":"FEGATO AL BURRO E SALVIA","description":"Gebratene Kalbsleber mit Salbeibutter","price":19.5}]},"Dolce":{"title":"Dolce","description":"Dessert","items":[{"title":"SORBETTO DELLA CASA","description":"Hausgemachtes Sorbet","price":7.5},{"title":"PANNA COTTA AL POLLINE CON SALSA ZABAIONE","description":"Blu?tenpollen Panna Cotta mit Zabaione Creme","price":9.5},{"title":"TIRAMIS\u00da","description":"Tiramisu","price":8.5},{"title":"DOLCE DEL GIORNO","description":"Dessert von der Tagesempfehlung","price":6.5}]}}}